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PoCソルジャーな零細事業主が作業メモを残すブログ

2014-07-19から1日間の記事一覧

【読書メモ】「きょうも料理 お料理番組と主婦 葛藤の歴史」

きょうも料理―お料理番組と主婦 葛藤の歴史作者: 山尾美香出版社/メーカー: 原書房発売日: 2004/04メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 6回この商品を含むブログ (21件) を見るこの本は明治以降の料理番組・雑誌を分析、料理という文化を調査、という趣旨の…