rails g migarate ...
とすると、db/migrateに20130101_create_hoge.rbといった感じのファイルが生成されます。
ここに新規カラムを追加する場合、
$ rails g migration add_column_date_of_birth_to_students dateOfBirth:date
とすると既存のモノにカラムを追加できます。
が
このコマンド、どちらかというと「既に動いている」DB用のコマンドだそうです。
試作段階であれば、直接2013_create_hoge.rbを弄ってあげればよいです。