組み込み関数maxは順番処理が可能なデータ型に対して最大の値を返してくれる関数です。
ところで文字列は順番処理が可能です。
……文字列にmaxを適用すると、どうなるか?
その文字列中で、ascii順で最大の値を返してきます。
どっかの馬鹿のように、エラーを吐くと思ってコーディングすると面食らう羽目になるので注意して下さい。
実際のところ
常識的使い方なら、こうです
max([1,3,6,2]) #>> 6
では、問題の文字列では……?
max('shuzo') #>> 'z'
これは二バイト文字にも適用され
max('本日は晴天なり') #>> '本'