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などでも活躍（）してくれたCORS(Cross-Origin Resource Sharing)の機能を使うオプションです。
CORSについてはこちら参照。
公式では
cross-domain XHR
とかなってますが、一応CORSの事のようです。
実際のところ
デフォではtrue、つまり外部へのアクセスは遮断されています。
必要な場合は無効化しておきましょう。
$ phantomjs --web-security=false phantomtest.js
