法線ごと押し出す

"E"を押すと押出がでてきます。
これ、たとえばぐるりと囲う部分で押出やると十字みたいな形になります。
これをグルりを維持したまま押し出す方法があります。

実際のところ

とりあえず、グルりを選択

ここで、"Alt + E"を入力するとポップアップがでるので
「領域（頂点の法線）」を選択

あとは普通の押出の要領です。