Raspbian Liteを入れたけど、退っ引きならない事情……たとえばGUI前提のツールを使う時……などで急遽デスクトップ環境が必要になった際の手順です。
いまどきはPIXILという超格好いいあれがあるのですが……まぁ、導入コストは重いです。
実際のところ
まずはxserverの導入
$ sudo apt install --no-install-recommends xserver-xorg $ sudo apt install --no-install-recommends xint
いよいよ本丸のPIXIL
$ sudo apt install raspberrypi-ui-mods