安全安心な農作物をつくるためのガイドライン、「農業生産工程管理(GAP)」

農業生産工程管理(GAP)とは、生産者にとっても、消費者にとっても安全安心な農作物をつくるためのガイドラインです。 定量的生産手段に関する取り決めとその実施方法を定める事になっています。 策定には、国連食糧農業機関(FAO)などが関わっているそうで。昨今のICT農業だのスマート農業だのとも密接に関わってい…