Googleスプレッドシートで別のシートの値を参照したいとき

Google スプレッドシート便利ですよね。
とりあえず共有したい買い物リスト等々を公開する場合には重宝します。

さて、このスプレッドシートですが本家エクセルと同様、色々機能がついてます。
別シートの参照も可能です。
公式ヘルプによると

別シートの参照
1 枚のスプレッドシート内で、コピー先のシート名と感嘆符に続けてコピー対象のセルを入力することにより、データを複製して別のシートにコピーすることができます。次に例を示します。
=Sheet1!A1
='Sheet number two'!B4
注: シート名にスペースなど英数値以外のシンボルが含まれる場合は、一重引用符で囲む必要があります (2 つ目の例のとおり)。

というわけで「フォームの回答 1」というシートのBカラムの合算を取りたい場合